Kurs: Lean Management
Temat: Analiza i doskonalenie procesu obsługi klienta
Studenci pracują zespołowo nad analizą rzeczywistego procesu, wykorzystując wcześniejszą wiedzę teoretyczną.
Etap 1. Obserwacja procesu (60 min)
Studenci w zespołach 4–6 osobowych udają się do sklepu i obserwują proces obsługi klienta przy kasie. Każdy zespół pracuje według jasno określonych ról obserwacyjnych:
• jeden student identyfikuje marnotrawstwa,
• drugi mierzy czasy poszczególnych etapów,
• trzeci analizuje metody pracy klienta, pracownika kasy oraz osób wspierających,
• kolejny obserwuje przebieg pracy i zależności między czynnościami.
Studenci nie ingerują w proces – ich zadaniami są wyłącznie obserwacja i rejestracja faktów.
Etap 2. Analiza stanu istniejącego i mapowanie makigami (180 min)
Po zakończeniu obserwacji zespoły budują mapę procesu dla stanu istniejącego. Na tym etapie:
• porządkują zebrane dane,
• wizualizują przebieg procesu,
• identyfikują punkty oczekiwania, zakłócenia i marnotrawstwa,
• konfrontują różne perspektywy obserwatorów.
Etap 3. Analiza i priorytetyzacja problemów (90 min)
Zespoły identyfikują kluczowe problemy procesu i dokonują ich priorytetyzacji. Biorą pod uwagę:
• wpływ na czas obsługi klienta (cel doskonalenia),
• częstotliwość występowania (największy wpływ na cel),
• możliwość eliminacji lub ograniczenia (łatwość wdrożenia).
Na tym etapie szczególnie widać zmienność procesu oraz wpływ czynników losowych i organizacyjnych.
Etap 4. Projekt stanu przyszłego i roadmapa działań (120 min)
Na podstawie postawionych celów procesu oraz zidentyfikowanych problemów zespoły projektują mapę stanu przyszłego (stan to be po wprowadzeniu projektowanych zmian). Następnie tworzą plan działań doskonalących (roadmapę), na której określają:
• proponowane usprawnienia,
• kolejność działań,
• spodziewane efekty.
Studenci uczą się, że projektowanie usprawnień bez rzetelnej obserwacji prowadzi do roz- wiązań pozornych.